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蕨菜乾炒臘肉
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太上老君interior
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時間:10分鐘內
食材
幹蕨菜 適量
臘腸 一根
臘肉 一塊
乾紅辣椒 適量
鹽 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    幹蕨菜用水泡軟， 然後清理乾淨，切成小段備用。
  • 步驟 2/5
    臘腸一根，臘肉一塊，用淘米水泡一泡，然後也清洗乾淨。
  • 步驟 3/5
    臘肉臘腸切成小片。
  • 步驟 4/5
    鍋燒熱，把臘肉和臘腸放進去炒，不用放油，臘肉上油好多的。再放點乾紅辣椒，炒出香味。
  • 步驟 5/5
    把蕨菜倒進去繼續翻炒，加適量鹽，醬油，炒到蕨菜有點乾巴的程度就好了。
釋出於 2018-06-30
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