Name: 不辣的麻辣香鍋
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 蓮菜 適量; 胡蘿蔔 適量; 土豆 適量; 午餐肉 適量; 五花肉 適量; 腐竹 適量; 青椒 適量; 木耳 適量; 香菇 適量; 蝦 適量; 蔥 適量; 姜 適量; 料酒 適量; 鹽 適量; 花椒 適量; 八角 適量; 桂皮 適量; 蒜 適量; 黑胡椒 適量; 黑芝麻 適量; 香菜段 適量; 糖 適量; 李錦記蒸魚豉油 適量

不辣的麻辣香鍋

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屯遜律賢鬧

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週末在家想吃麻辣香鍋，最近上火，又不能吃辣的，自己搗鼓出不辣又美味的香鍋，配上營養的紫米飯，超級好吃，兩個人吃了滿滿一小鍋！

食材

蓮菜適量

胡蘿蔔適量

土豆適量

午餐肉適量

五花肉適量

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烹飪步驟

步驟 1/1

鍋中加油，稍微多一點，放入五花肉片，煸炒至五花肉出油即可，加入一小勺白糖，蔥薑蒜，八角，花椒，桂皮，炒到香味出來時加入一小勺豆瓣醬，再炒30秒左右，加入蝦，炒到蝦變色加入一小勺蒸魚豉油，然後加入其他食材，再加一勺蒸魚豉油，炒個半分鐘左右加入黑胡椒粉和一點香油，出鍋時撒上黑芝麻和香菜葉就歐了！！！

釋出於 2019-01-28

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