妹紙我挺喜歡吃豬皮,炒燉煎都ok。大家都知道皮類的營養價值,特別是對妹紙們,所以今晚來點酸爽噠~~
人體皮膚之所以出現皺紋,是由於皮膚細胞貯水功能發生障礙,細胞結合水的能力下降,可塑性衰減,彈性降低,黏膜乾燥所致。要延緩或減少皺紋的出現,就必須攝入一些能提高結合力的膠原蛋白和彈性蛋白。
營養功效
1、肉皮富含膠原蛋白和彈性蛋白,能使細胞變得豐滿,減少皺紋、增強皮膚彈性,對減皺美容有特效。醫聖張仲景的《傷寒論》中開列的豬膚方中指出豬皮有和血脈,潤肌膚的作用,歷代沿用不衰。
2、近年來,科學家們發現,經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的膠原蛋白,能減慢機體細胞老化。經常食用肉皮,可使皮膚豐潤飽滿,富有彈性,平整光滑,防癟減皺,靚你肌膚,美你毛髮。