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乾煸花菜
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蝶舞淺夏晨軒
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時間:10分鐘內
食材
花菜 1個
食用鹽 適量
辣油 適量
花椒 適量
蔥姜 適量
花生油 適量
蒜瓣頭 5個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好佐料
  • 步驟 2/7
    切好清洗乾淨的花菜
  • 步驟 3/7
    先把油熱後,倒入佐料
  • 步驟 4/7
    蒜片變黃後倒入花菜,不停的翻炒均勻,兩三分鐘後我倒入了一些麻辣香鍋辣油,繼續翻炒
  • 步驟 5/7
    切好的辣椒倒入翻炒均勻的花菜裡
  • 步驟 6/7
    為了防止炒糊,要快速翻炒,待花菜變軟後加入適量食用鹽,翻炒均勻至熟
  • 步驟 7/7
    瀰漫著香鍋味道的花菜就這樣上桌了,下飯菜
釋出於 2019-01-24
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