辣炒羊血
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blaze思如
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霧霾這麼厲害，吃羊血排排毒咯~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
羊血切2cm左右大小，0.5cm厚的小片兒；青辣椒、香菜切1cm大小的小段兒 -
步驟 2/5
倒入食用油，幹辣椒、蔥花熱油熗鍋，蔥花微黃即可。
-
步驟 3/5
倒入醬油大火爆炒熗鍋料
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步驟 4/5
倒入羊血、辣椒、香菜段，大火爆炒至辣椒變深綠色。
-
步驟 5/5
出鍋！
小貼士
羊血入鍋爆炒前，定要用熱水焯一下！炒出來的才漂亮！由於羊血豆腐買來的時候本身就是鹹的，所以不用放鹽，雞精、味精依個人喜好酌情新增
釋出於 2019-01-05
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