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杏鮑菇速炒雞蛋
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時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 一個
雞蛋 兩個
紅辣椒 一個
小蔥 適量
食鹽 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    杏鮑菇、紅辣椒切絲，小蔥切端，雞蛋不用打散，戳破蛋黃就可以了
  • 步驟 2/6
    熱油，下雞蛋
  • 步驟 3/6
    先加入辣椒翻炒，讓辣椒的香味炒出來
  • 步驟 4/6
    倒入杏鮑菇，杏鮑菇吸油，可以加一小湯匙水，繼續翻炒收汁
  • 步驟 5/6
    加入小蔥，食鹽、雞精調味，翻炒後可以出鍋
  • 步驟 6/6
    ( •̀∀•́ ) 出鍋
釋出於 2018-06-29
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