杏鮑菇番茄雞蛋湯 - 杏鮑菇番茄雞蛋湯的做法,杏鮑菇番茄雞蛋湯怎麼做好吃,杏鮑菇番茄雞蛋湯的家常做法 - 京細菜譜

杏鮑菇番茄雞蛋湯

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罔安i高岑

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番茄也稱為西紅柿，其顏色漂亮，營養豐富，還兼有防病功效。杏鮑菇也是養生保健佳品。這兩種好食材與雞蛋組合做湯，看之養眼，食之美味。

時間:10分鐘內

食材

杏鮑菇 50g

番茄 90g

雞蛋 2個

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

杏鮑菇切成片。
步驟 2/9

番茄切成塊。
步驟 3/9

杏鮑菇入煮鍋焯。
步驟 4/9

炒鍋放油加熱，蔥姜入鍋煸香後番茄入鍋翻炒。
步驟 5/9

倒入煮鍋，加適量水。
步驟 6/9

杏鮑菇入煮鍋。蓋上鍋蓋燒開。
步驟 7/9

加鹽、味精。
步驟 8/9

淋入雞蛋。
步驟 9/9

再開鍋即可出鍋享用。

小貼士

湯開鍋後可以改文火多煮一會兒，湯的味道會更好。

釋出於 2024-11-25