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番茄雞蛋湯
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Cheers-Love

番茄又叫西紅柿。番茄雞蛋湯是一道常見的家常菜。番茄是一種常見的水果型蔬菜，味道酸中帶甜，汁多爽口，富含各種維生素和微量元素，經常食用對人體非常有好處，為美國《時代》週刊推薦為十大健康食品之一。番茄雞蛋湯做法簡易，味道可口，營養豐富，是一道十分受歡迎的菜餚。

時間:10分鐘內
食材
番茄 400g
雞蛋 3只
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備兩樣材料。
  • 步驟 2/7
    番茄切小塊，雞蛋放點鹽和油充分打散。
  • 步驟 3/7
    鍋裡放水煮開，先放番茄煮3分鐘。
  • 步驟 4/7
    倒入雞蛋液。
  • 步驟 5/7
    放油。
  • 步驟 6/7
    放鹽。
  • 步驟 7/7
    待湯大滾起來就可以關火了。
小貼士

番茄忌與石榴、螃蟹、黃瓜,冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉,同食。

釋出於 2019-11-07
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