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雞蛋煎杏鮑菇
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憂鬱filth

今天做一個獨特的杏鮑菇，用雞蛋煎著吃也很美味哦

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 150g
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
五香粉 3g
麵粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    杏鮑菇清洗乾淨
  • 步驟 2/12
    然後切片
  • 步驟 3/12
    加入鹽醃半小時
  • 步驟 4/12
    麵粉
  • 步驟 5/12
    打入一個雞蛋
  • 步驟 6/12
    加入五香粉
  • 步驟 7/12
    在加入鹽
  • 步驟 8/12
    攪拌成麵糊
  • 步驟 9/12
    醃好的杏鮑菇沾好麵粉
  • 步驟 10/12
    然後擺在電餅鐺上煎
  • 步驟 11/12
    一面煎好翻面煎
  • 步驟 12/12
    煎至兩面金黃
小貼士

醃過的杏鮑菇水份出來更容易煎入味

釋出於 2019-12-16
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