週末大人去加班,剩下母子2人,天冷的日子火鍋是最好的選擇,買材料時候順手又帶了好些的迷你杏鮑菇回來,想著和孩子能有個親子互動的午餐,靈機一動,搬出之前在網站兌換的小熊蒸蛋器,利用底盤能煎餅的功能,來個迷你燒烤吧,孩子甚是喜歡。
煎完菇類,然後再弄火鍋料,火鍋食材只要直接煎烤下,不需要放什麼調料了,所以要分開操作