從小就很愛吃燒烤，中式韓式都愛。特別愛吃種類繁多的烤蔬菜，覺得比烤肉好吃多了。我和朋友經常去一家韓式烤肉店，是用鐵板自己烤的那種。那段時間就迷上自己守著一個小爐子烤菜吃的氛圍。於是買了一個小烤爐，適合1-2個人一起吃的那種。可以在家DIY一把，很是過癮呢。我喜歡把小爐子放在桌子上，一邊烤，一邊看電視或在網上看電影。喝著飲料，吃著自己烤的各類食品，好安逸，哈哈！這個黑椒杏鮑菇屬於很簡單的燒烤食品。不需要什麼複雜的調味，只要買瓶現成的黑椒醬，醃製一下就好了。醃好的菇片軟軟的，烤出來滑滑的，味道香濃。包上生菜一起吃，很是美味呢！堪比烤肉，而且比肉更低脂。如果喜歡黑椒醬的味道，那麼這就是萬能醬，一切喜歡的食材都可以用黑椒醬來醃製。如果不喜歡，超市裡有各種素食可食的烤肉醬和醃料，任選。一醃一烤，非常簡單，真正的懶人燒烤哦。