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青椒炒杏鮑菇
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好學生我沺殊

青椒炒杏鮑菇,香味撲鼻,嫩滑爽口,香辣入味,好吃極了!

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 250g
鹽 適量
青椒 適量
生抽 適量
蠔油 適量
香油 適量
辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備所需食材
  • 步驟 2/12
    杏鮑菇洗淨，撒成小條狀
  • 步驟 3/12
    用水清冼
  • 步驟 4/12
    青椒洗淨切成條狀
  • 步驟 5/12
    油熱後，加入蔥花，薑絲
  • 步驟 6/12
    加入杏鮑菇翻炒
  • 步驟 7/12
    加入辣椒
  • 步驟 8/12
    加入青椒
  • 步驟 9/12
    加入蠔油
  • 步驟 10/12
    加入生抽
  • 步驟 11/12
    加入鹽
  • 步驟 12/12
    出鍋時淋入香油即可
小貼士

杏鮑菇在炒時會出一些水份，不用再加水。

釋出於 2019-12-11
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