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青椒炒杏鮑菇
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汙穢

杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。杏鮑菇有一般菌類的各種營養成分，比起普通的平菇等等，杏鮑菇又有降血脂、抗癌之類的功效，物美價廉又好吃。而且熱量還非常低，長期食用沒有任何壞處。

杏鮑菇蛋白質含量豐富，能有效提高人體免疫力，增強機體對外界不良因素的侵襲，遠離亞健康，強身健體，是體弱人群和亞健康人群的理想營養品。

時間:10分鐘內
食材
青椒 30g
杏鮑菇 290g
油 適量
鹽 適量
醬油 1勺
姜 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好杏鮑菇。
  • 步驟 2/11
    杏鮑菇用手撕成條，清洗乾淨。
  • 步驟 3/11
    準備好青辣椒。
  • 步驟 4/11
    辣椒洗淨切絲。
  • 步驟 5/11
    鍋熱油，下姜蒜炒香。
  • 步驟 6/11
    加入杏鮑菇。
  • 步驟 7/11
    加點醬油翻炒。
  • 步驟 8/11
    加入青椒。
  • 步驟 9/11
    加鹽。
  • 步驟 10/11
    加點香油炒熟。
  • 步驟 11/11
    裝盤。
小貼士

1、杏鮑菇生撕的感覺特別好吃些。

2、加了青椒更香辣下飯。

釋出於 2023-09-08
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