jxcaipu logo
青椒炒杏鮑菇丁
3.1萬 熱度 137 收藏
哈密瓜空濤嬈

杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、潤腸胃以及美容等作用。 杏鮑菇的味道還特別好，個人覺得是菌類食物中最好吃的哦！杏鮑菇的做法也很多哦，不過每種做法都很美味哦！這次用青椒炒的，味道真的不錯，很好的下飯菜。

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 300g
青椒 200g
玉米油 適量
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
蔥 適量
姜 適量
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    杏鮑菇，青椒洗淨，備用。
  • 步驟 2/11
    西紅柿切塊。
  • 步驟 3/11
    蔥姜切碎。
  • 步驟 4/11
    杏鮑菇切成丁。
  • 步驟 5/11
    青椒切小塊。
  • 步驟 6/11
    鍋熱放油,先放入蔥姜炒香。
  • 步驟 7/11
    先把青椒下鍋。
  • 步驟 8/11
    將杏鮑菇下鍋。
  • 步驟 9/11
    放入西紅柿。
  • 步驟 10/11
    加生抽料酒，鹽翻炒，加適量的水。
  • 步驟 11/11
    最後加雞精，勾水澱粉就可以吃鍋了。
小貼士

最後出鍋時勾適量的水澱粉，菜的顏色很有光澤。

釋出於 2022-08-12
175
相關菜譜
寫評論