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白果青椒炒杏鮑菇 by wqy
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筱原c
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食材
杏鮑菇 2個
青椒 1個
白果 30個
適量
蒸魚豉油(或生抽) 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    杏鮑菇 洗淨 切丁 白果 洗淨 青椒 去籽 洗淨 切小片
  • 步驟 2/4
    熱鍋冷油 放入 杏鮑菇丁 放入 白果 加 1湯匙 蒸魚豉油 (或生抽)加 小半碗水 蓋上鍋蓋 小滾片刻
  • 步驟 3/4
    待 白果略軟 倒入 青椒 檢查水量 不要乾鍋蓋上鍋蓋 小滾
  • 步驟 4/4
    加適量 鹽、糖 調味 即可出鍋
釋出於 2019-01-21
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