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平菇炒雞蛋
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歡樂reckless

平菇營養高,口味爽滑,這道菜簡單易做,很適合初學者。

時間:10分鐘內
食材
平菇 3朵
雞蛋 1個
蔥末 少許
植物油 少許
少許
雞精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    平菇去根部,洗淨用手撕小片。蔥切末,雞蛋一個。
  • 步驟 2/3
    煎蛋,弄碎成小塊。
  • 步驟 3/3
    加入平菇翻炒,加少許水,燜一會,放鹽和雞精,撒上蔥花就可以出鍋。
小貼士

雞蛋可以隨個人喜好多放或少放。

釋出於 2018-12-11
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