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糖醋里脊肉
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久醉繞心絃裔

很喜歡這菜，喜歡酸酸甜甜的味道。學會了這道菜，來和大家分享吧！

時間:10-30分鐘
食材
裡脊肉 350g
雞蛋 1個
番茄醬 3勺
白糖 3勺
白醋 2勺
澱粉 100g
麵粉 100g
白芝麻 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    裡脊肉切條，加入海鮮醬油，少量鹽，攪拌均勻。
  • 步驟 2/9
    將雞蛋打入，攪拌均勻。
  • 步驟 3/9
    再把澱粉與麵粉同放入肉中攪拌。
  • 步驟 4/9
    下鍋油炸成金黃色。盛出待用。
  • 步驟 5/9
    將番茄醬，白糖，白醋放入小碗，攪拌均勻。
  • 步驟 6/9
    蒜末入鍋爆香。
  • 步驟 7/9
    調料放入鍋內，熬至金黃濃稠，
  • 步驟 8/9
    裡脊肉放入調料油內，起鍋前撒上白芝麻。
  • 步驟 9/9
    起鍋裝盤就完成了。
釋出於 2018-11-02
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