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糖醋里脊肉
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單戀

被兒子吃光光的肉肉。。。

時間:10-30分鐘
食材
裡脊肉 210g
油 適量
麵糊 適量
白芝麻 適量
料酒 1勺
香醋 2勺
白糖 3勺
生抽 4勺
清水 5勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材：裡脊肉（已清洗）
  • 步驟 2/12
    麵糊
  • 步驟 3/12
    白芝麻
  • 步驟 4/12
    在碗里加入1勺料酒、2勺香醋、3勺白糖、5勺清水調勻成糖醋汁，待用。
  • 步驟 5/12
    將裡脊肉放在案板上切成條。
  • 步驟 6/12
    放入麵糊中掛上麵糊。
  • 步驟 7/12
    隨後，將掛上麵糊的裡脊肉下入油鍋中炸至金黃撈出。
  • 步驟 8/12
    接著，鍋內留底油，將炸好的裡脊肉回落鍋中。
  • 步驟 9/12
    然後，倒入調好的糖醋汁。
  • 步驟 10/12
    燒煮開。
  • 步驟 11/12
    燒煮至湯汁濃稠，關火出鍋。
  • 步驟 12/12
    最後，撒上白芝麻，即成。
小貼士

簡單易做

釋出於 2023-05-20
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