鱔絲洋蔥
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池漁之戀淚潵
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鱔絲的價格不菲啊！45元一斤，我買了7兩加了個洋蔥炒了，可以做下飯菜也可以做面澆頭！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
買回的鱔絲去除內臟洗乾淨 -
步驟 2/11
切成小段
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步驟 3/11
洋蔥切成絲
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步驟 4/11
起油鍋，油要多放點，爆香姜蒜紅椒
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步驟 5/11
加入鱔絲大火翻炒把鱔絲炒透，加料酒再翻炒片刻
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步驟 6/11
加入洋蔥翻炒均勻
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步驟 7/11
加一點鹽
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步驟 8/11
加生抽
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步驟 9/11
加砂糖炒勻
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步驟 10/11
起鍋前加胡椒粉撒蔥花
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步驟 11/11
淋香油即可
小貼士
鱔絲先炒透再加洋蔥一起炒
釋出於 2018-08-06
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