鱔絲洋蔥
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褂純羋秘攣
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我們家的一道家常菜，用它下飯或者做面澆頭都是不錯的！
烹飪步驟
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步驟 1/12
買回劃好的鱔絲去除內臟清洗乾淨 -
步驟 2/12
瀝乾水分，切成小段
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步驟 3/12
洋蔥切成細絲備用
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步驟 4/12
起油鍋爆香姜蒜片，油比平時炒菜時量要多加點
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步驟 5/12
放入鱔絲炒透後加入料酒炒勻
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步驟 6/12
接著放入洋蔥一起翻炒
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步驟 7/12
加點鹽
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步驟 8/12
加點砂糖
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步驟 9/12
加生抽炒勻
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步驟 10/12
起鍋前撒蔥花
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步驟 11/12
撒點胡椒粉
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步驟 12/12
淋上香油炒勻即可
小貼士
鱔絲先炒透再加入洋蔥一起炒
釋出於 2023-03-14
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