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洋蔥鱔絲
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寄玉絲

連著兩天吃洋蔥，洋蔥真的是好東西，我兒子常挑食的，不過對洋蔥很偏愛，還有就是鱔絲，那簡直就是大愛啊。

時間:10-30分鐘
食材
鱔絲 300g
洋蔥 1個
生抽 適量
老抽 適量
糖 適量
料酒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鱔絲洗淨後切小段，洋蔥切小片
  • 步驟 2/5
    鍋內熱油，下入洋蔥翻炒
  • 步驟 3/5
    倒入洋蔥
  • 步驟 4/5
    繼續翻炒
  • 步驟 5/5
    加入調料，翻炒後準備起鍋
小貼士

切洋蔥在水中完成，這樣不會流淚。

釋出於 2019-09-16
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