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剩下半個紫甘藍
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江又靈重

7.22 這是一個今天特別悶熱簡直不想動彈結果回頭看見醋醃紫甘藍的故事…我不瞎扯了…前天那個少女心的紫甘藍還記得不，做那一盤子才用了半顆，昨天又用了點兒，剩下的我睡覺之前切了切用白醋泡上了，真的太好看了…單吃醋味有點衝，加點兒土豆香菜啥的一拌就好了，不吃香菜的要不迴避一下吧…

時間:10-30分鐘
食材
紫甘藍 適量
土豆 適量
香菜 適量
油炸花生米 適量
白醋 適量
糖 適量
鹽 適量
油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    紫甘藍切絲倒上白醋泡了一晚上，這次絲不用切特別細啦，香菜洗乾淨整成小段，不吃香菜的對不起(>﹏
  • 步驟 2/6
    土豆切成有點粗的絲/條？和正常的資料線差不多粗細…吧？
  • 步驟 3/6
    下鍋炸，喜歡吃軟的就炸成我這樣，喜歡脆的就再炸會兒…撈出來趁熱撒點兒鹽，嚐嚐…啊…好吃…媽我不想拌了我就這麼吃行麼⊙_⊙
  • 步驟 4/6
    把香菜和炸好的土豆扔盆裡…土豆看著咋少了那麼多 (*/ω＼*)一個沒注意嘗多了 (*/ω＼*)
  • 步驟 5/6
    扔一坨醃好的紫甘藍進去，家裡有油炸花生米的也扔進去點兒，紫甘藍挺酸的了，土豆炸出來也撒過鹽了，所以我只加了糖，抓一抓拌一拌就可以吃啦～
  • 步驟 6/6
    來～嘗一口吧～吃了這個就有勁吃肉了(>﹏
小貼士

不吃香菜的要不然就不加了？但是可能會差點味道，你試試

釋出於 2018-08-11
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