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紫甘藍薄餅
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買了一個紫甘藍,看著個頭不大,但吃起來很有料,吃了好幾頓都沒吃完,早上起來煎餅的時候順便往麵糊里加了一點,也算均衡一下營養。
時間:10分鐘內
食材
紫甘藍
30g
小麥麵粉
50g
鹽
適量
胡椒粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
紫甘藍切細末備用
步驟 2/6
稱取適量麵粉於碗中,加入適量的清水調勻,將紫甘藍倒入麵糊中
步驟 3/6
加入適量的鹽和胡椒粉,拌勻
步驟 4/6
鍋燒熱後倒入麵糊攤勻
步驟 5/6
一面煎好後再煎另一面
步驟 6/6
兩面煎好後切小塊既可
小貼士
紫甘藍也可用榨汁機榨汁後調麵糊
釋出於 2024-05-05
219
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