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絲瓜毛豆子
6.2萬 熱度 20 收藏
小拼頭哘全
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時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 適量
毛豆 適量
剁椒 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    毛豆洗淨,瀝乾水
  • 步驟 2/4
    絲瓜去皮,切滾刀塊,用鹽醃一下。入鍋前用水把外皮的鹽沖洗一下,以免太鹹
  • 步驟 3/4
    坐鍋熱油,放毛豆炒,炒至毛豆外皮微皺把絲瓜放入一起炒
  • 步驟 4/4
    炒至絲瓜有些軟放剁椒炒勻,加少許鹽、少許糖,出鍋
釋出於 2019-01-24
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