Name: 絲瓜毛豆
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 絲瓜 一條; 毛豆 適量; 生薑 適量; 大蒜 適量; 幹辣椒 適量; 食鹽 適量; 食用油 適量; 香醋 適量

絲瓜毛豆

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郭襄monarch

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絲瓜毛豆,清香下飯,簡單易做

時間:10-30分鐘

食材

絲瓜一條

毛豆適量

生薑適量

大蒜適量

幹辣椒適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

絲瓜洗淨切好。
步驟 2/6

幹辣椒，生薑，大蒜備好。
步驟 3/6

毛豆洗淨備用。
步驟 4/6

鍋中放油燒熱加生薑辣椒大蒜爆香。
步驟 5/6

加毛豆翻炒變色表皮起皺最好。
步驟 6/6

加絲瓜翻炒變色加鹽，香醋，雞精繼續翻炒一會即可。

釋出於 2020-09-21

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