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絲瓜毛豆
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傷情undertaking

顏色好看的菜往往會吸引更多的吃貨下筷，對孩子自然也是如此。想讓孩子多吃蔬菜，那麼您做的菜最好顏色上就要首先吸人眼球，譬如這絲瓜

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 2根
毛豆 40克
自制醃菜 10克
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    絲瓜削皮切滾刀塊，撒一點薄鹽顛一下
  • 步驟 2/8
    起油鍋，放一點點鹽，倒入牛踏扁毛豆翻炒
  • 步驟 3/8
    毛豆表皮起皺，顏色變綠
  • 步驟 4/8
    下入絲瓜繼續翻炒
  • 步驟 5/8
    加入醃菜，翻炒均勻即可調味出鍋
  • 步驟 6/8
    加雞精調味起鍋。絲瓜不要炒過頭，不然顏色就不好看了
  • 步驟 7/8
    成品
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

就這一碗，拌個米飯，澆個麵條，那是極好的！

釋出於 2018-08-03
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