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基尾蝦絲瓜毛豆湯
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若雪櫻花草含梅

LG今天又買了基尾蝦，還有絲瓜與毛豆，如果單獨煮毛豆絲瓜湯，感覺沒有味，放基尾蝦一起煮，相得益彰~~格外好吃！

時間:10分鐘內
食材
基尾蝦 200g
毛豆 100g
絲瓜 2條
鹽 適量
料酒 適量
雞精 適量
姜 適量
蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鍋裡油熱，放下毛豆煸炒，放適量清水煮3鍾，盛出
  • 步驟 2/8
    絲瓜去皮，洗淨切塊，放熱油煸炒
  • 步驟 3/8
    待絲瓜稍微發蔫，放下毛豆
  • 步驟 4/8
    加適量清水煮開
  • 步驟 5/8
    放下洗淨的基尾蝦
  • 步驟 6/8
    放薑片，料酒
  • 步驟 7/8
    放鹽，大火煮5分鐘
  • 步驟 8/8
    放雞精，蔥花即可
小貼士

1.毛豆要煮熟才好吃。

釋出於 2024-07-26
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