魚式懶人手撕包菜
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越獄alas
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超級下飯！和茄子差不多的做法，不一樣的風味！少油少油少油！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
包菜手撕了╮(╯▽╰)╭ -
步驟 2/6
蒜我用了2瓣
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步驟 3/6
少放點油把蒜爆香了，放包菜邊炒邊壓，比茄子方便的是可以不用怕，大力的壓下去！
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步驟 4/6
壓到包菜油油亮亮，扁扁的就可以放一勺老乾媽，能吃辣的就自己看著辦……炒炒炒！壓壓壓！
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步驟 5/6
加點鹽醬油炒炒炒！醬油要少一點！
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步驟 6/6
快起鍋時沿著鍋邊淋一小勺醋，放一點點糖翻炒翻炒~出鍋~
小貼士
可以在放油的時候換成幾片五花肉會更香，不要放水，包菜含水量挺大的，一開始壓的時候用中小火，火不能太大
釋出於 2018-09-16
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