手撕包菜回鍋肉
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雞蛋小超人菅
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我老公不怎麼喜歡吃清炒的包菜，每次炒了基本上都我在吃，可是加了肉和辣椒一起炒的手撕包菜他卻很愛吃。
包菜又叫捲心菜、包心菜，其含豐富的維生素A，鈣和磷，能促進骨質的發育，防止骨質疏鬆，非常有利於兒童生長發育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的賴氨酸和色氨酸，對小兒的發育和預防老年性痴呆有良好的作用。所以說，包菜是老少皆宜的蔬菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
五花肉切片蒜頭切碎 生薑切片 -
步驟 2/9
包菜洗乾淨 用手撕大塊
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步驟 3/9
炒鍋放少許油放入五花肉煸炒出油脂撈出備用
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步驟 4/9
鍋裡留煸五花肉的油放入蒜頭和幹辣椒爆香
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步驟 5/9
放入包菜翻炒
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步驟 6/9
放入煸炒過的五花肉一起翻炒
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步驟 7/9
放入生薑
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步驟 8/9
調入適量生抽
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步驟 9/9
調入適量鹽巴出鍋
小貼士
包菜要用手撕大塊一點才好吃
釋出於 2023-05-07
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