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手撕包菜
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夏日的綠色夷徭

包它含有大量的維生素C和纖維素以及礦物質。還含有抑制細菌的生物殺菌素,非常有益的蔬菜。手撕包菜,經典的湘菜,人家說手撕的包菜,味道更美,呵呵,真的哦。手撕包菜的做法非常簡單,材料也簡單,幾分鐘的快手菜,簡單又美味。下飯又下酒呢

時間:10分鐘內
食材
包菜 1個
適量
適量
幹辣椒 10個
薑片 3片
香醋 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材
  • 步驟 2/7
    用手將包菜撕成小片,洗淨瀝乾水份
  • 步驟 3/7
    熱鍋燒油,將辣椒和薑片放鍋內爆香
  • 步驟 4/7
    將包菜倒入鍋中爆炒
  • 步驟 5/7
    包菜炒軟後放入鹽
  • 步驟 6/7
    再次放入香醋
  • 步驟 7/7
    炒均後出盤即可食用
小貼士

包菜洗淨後一定要瀝乾水份~

釋出於 2023-02-01
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