Name: 手撕包菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 小包菜 1個; 油 適量; 蔥 適量; 姜 適量; 蒜 適量; 辣椒 適量; 蠔油 適量; 胡椒粉 適量; 鹽 適量; 糖 適量; 醋 適量

手撕包菜

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婉麗gangster

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做了一份刀切包菜和手撕包菜，結果是手撕的更好吃！

時間:10分鐘內

食材

小包菜 1個

油適量

蔥適量

姜適量

蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

把包菜用手撕好。
步驟 2/6

切好蔥、姜、辣椒、蒜。
步驟 3/6

熱鍋放油加入蔥、姜、辣椒、蒜炸香。
步驟 4/6

倒入包菜放鹽、糖2份、醋1份一起炒。
步驟 5/6

炒一會兒，再放蠔油。
步驟 6/6

炒勻放胡椒粉炒一炒出鍋。

小貼士

放了蠔油很鮮，就不要放味精了。

釋出於 2023-07-24

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