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手撕包菜
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飛雪bribe
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這款手撕包菜一直是我家的最愛,做法簡單,又美味。每次炒都被吃的一乾二淨。適合沒有很多時間的上班族,屬於快收菜哦。
時間:10分鐘內
食材
圓包菜
1棵
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
幹辣椒
5-6個
花椒粒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
包菜用手撕成小片。
步驟 2/6
用小碗準備好幹辣椒和花椒粒。
步驟 3/6
鍋中倒油燒熱,倒入準備好的幹辣椒和花椒粒。
步驟 4/6
等幹辣椒煸炒的變色,花椒可以聞到香味,倒入包菜。
步驟 5/6
倒入一點生抽,翻炒均勻。我個人比較喜歡吃生抽的味道,所以到的稍微多點。
步驟 6/6
最後加入鹽,雞精就可以了。
小貼士
1. 這款菜不要用刀切,手撕可以最大的保留菜的營養,炒出來也比較好吃。
釋出於 2024-04-25
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