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培根手撕包菜
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滷雞翅o

圓白菜又叫包菜，手撕包菜一直都是我家裡很受歡迎的一道菜，簡單好做又好吃，味道槓槓的，下飯好菜！！

時間:10分鐘內
食材
圓白菜 半顆
培根 3大片
油 適量
鹽 適量
大蔥 適量
蒜 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    圓白菜半顆，沖洗後去除老葉；
  • 步驟 2/10
    手撕成小片，用清水浸泡清洗，撈出瀝水；
  • 步驟 3/10
    培根片切小塊；
  • 步驟 4/10
    蒜拍扁切小塊，蔥切小段；
  • 步驟 5/10
    炒鍋上火燒熱，放適量油；
  • 步驟 6/10
    放培根片翻炒，培根很薄，很容易就炒熟了，翻兩下就可以了；
  • 步驟 7/10
    放蒜和蔥，翻炒兩下出香；
  • 步驟 8/10
    放瀝過水的圓白菜翻炒；
  • 步驟 9/10
    圓白菜斷生後，放適量味事達醬香鮮醬油，繼續快速翻炒至熟，放少許鹽調味即可；
  • 步驟 10/10
    好吃又下飯的手撕包菜來啦！！
小貼士

如果培根和醬油放的多的話，鹽一定要少許甚至可以不放，因為培根和醬油都是鹹的~~喜歡辣的朋友還可以在放蔥蒜的時候放點幹辣椒，也是很好吃的！！

釋出於 2025-01-06
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