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培根手撕包菜
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疤猜門嘿瞬
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時間:10分鐘內
食材
捲心菜 100g
培根片 50g
辣椒幹 適量
蔥蒜，花椒，糖 適量
生抽 5ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    食材
  • 步驟 2/4
    依次入花椒，蔥蒜熗鍋，放入培根，少許胡蘿蔔片（可不放）
  • 步驟 3/4
    翻炒至培根微微打卷，放入捲心菜，少許生抽和糖，鹽，紅椒，大火，快炒
  • 步驟 4/4
    塌水出鍋
小貼士

估計份量和火候請搜尋萊譜《 估計份量和火候：一勺多少克？六成有多熱？ 》。

最好提前做準備蓮花白這一步，甚至在頭一天都行，將水儘量瀝乾，炒出來更香。

釋出於 2018-08-26
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