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培根手撕包菜
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翟笑迎暖風
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食材
包菜 適量
培根 適量
老薑 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    包菜洗淨
  • 步驟 2/11
    用手撕成一片片，梗跟葉子分開
  • 步驟 3/11
    培根也用手撕成片
  • 步驟 4/11
    切兩片薑片
  • 步驟 5/11
    鍋中放適量油，爆下薑片
  • 步驟 6/11
    下培根片
  • 步驟 7/11
    拌炒出油
  • 步驟 8/11
    培根可以盛起來，也可以弄到鍋子的一邊，下菜梗，將菜梗炒軟
  • 步驟 9/11
    下菜葉拌炒
  • 步驟 10/11
    放適量鹽調味
  • 步驟 11/11
    拌炒入味出鍋
小貼士

1、菜梗部分先下鍋煸炒，炒軟，再下菜葉

2、培根根據自己的喜好，可以煎的老一點，嫩一點

釋出於 2018-06-30
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