手撕包菜
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欣怡foresee
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包菜一直都是我比較喜歡的青菜，這個季節包菜很嫩，炒出來口感很脆爽，而且不管是辣或者不辣，都很下飯！！早上我買了一顆包菜，弄了一半做了手撕包菜，中午一盤都被吃光光了！！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
新鮮的包菜 -
步驟 2/7
用手掰成塊
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步驟 3/7
熱鍋熱油爆香蔥段和薑絲
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步驟 4/7
倒入包菜
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步驟 5/7
大火快速翻炒
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步驟 6/7
加入蠔油和適量鹽翻炒均勻
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步驟 7/7
裝盤
小貼士
包菜很嫩，不要長時間炒制，時間長了就沒用脆感了
釋出於 2023-06-08
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