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香辣雞絲
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燈泡與狗
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時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 適量
姜蒜粒 適量
幹辣椒 適量
花椒 適量
紅油 適量
香辣牛肉醬 適量
適量
白芝麻粒 適量
胡椒粉 適量
生抽 少許
少許
料酒 少許
雞精 少許
香醋 少許
冰水 少許
香菜 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鍋內盛水煮沸,放入雞胸肉煮至熟透。
  • 步驟 2/4
    撈起後放入冰水中至涼。
  • 步驟 3/4
    把雞胸肉撕成絲狀,瀝乾水分。
  • 步驟 4/4
    將雞絲倒入鍋中翻炒均勻。
釋出於 2018-06-15
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