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香辣雞絲
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刃舅票簧醫

雞肉這樣吃才最美味哦

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 1塊
油 適量
鹽 適量
紅辣椒 2個
生薑 1個
豆芽 1把
生抽 1勺
辣椒粉 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材準備好
  • 步驟 2/12
    雞胸肉用清水洗乾淨
  • 步驟 3/12
    放入冷水鍋裡汆燙
  • 步驟 4/12
    煮熟後撈出來晾乾
  • 步驟 5/12
    豆芽菜也放入鍋裡汆燙好
  • 步驟 6/12
    撈出瀝乾水，鋪在盤子裡
  • 步驟 7/12
    雞胸肉切絲
  • 步驟 8/12
    擺上豆芽菜上
  • 步驟 9/12
    生抽、鹽、油、辣椒粉調成醬汁
  • 步驟 10/12
    紅尖椒和生薑剁成末
  • 步驟 11/12
    放入油鍋炒香
  • 步驟 12/12
    淋入調好的醬汁，淋在雞胸肉絲即可
小貼士

食材都是直接入口的，使用的菜板和刀具一定都要是乾淨的。

釋出於 2022-11-06
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