小時候我和弟弟倆都出了水痘，親戚們送來好多營養品和鴨蛋。一時吃不完老媽就用來醃製鹹鴨蛋。蛋黃沙沙的又香又流油，特別下飯，尤其是就著白粥吃。後來上學去，住校期間食堂的菜都吃膩了。於是常常和好友溜出去校外的小炒店，我們點的最多的就是鹹蛋南瓜。香香的鹹蛋黃裹著南瓜的清甜，一時間唇齒留香。