鹹鴨蛋焗南瓜 - 鹹鴨蛋焗南瓜的做法,鹹鴨蛋焗南瓜怎麼做好吃,鹹鴨蛋焗南瓜的家常做法 - 京細菜譜

鹹鴨蛋焗南瓜

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花非洲的小白臉

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好久沒吃鹹鴨蛋黃焗南瓜了，太想的慌了，平時老媽在家的話，壓根不讓吃，她一走我就跑到樓下的超市買了幾個鹹鴨蛋，晚上做了整整一盤子可讓我解解饞了。。。

食材

鴨蛋黃 3個

南瓜適量

蔥花適量

烹飪步驟

步驟 1/6

備好材料。
步驟 2/6

南瓜切塊，蛋黃碾碎，蔥花切碎。
步驟 3/6

鍋中的水燒開，倒入南瓜焯熟，撈起來再用涼水衝幾下。
步驟 4/6

鍋中倒入適量的油，倒入蛋黃，少量的水，小火炒。
步驟 5/6

炒出蛋黃起泡沫後倒入南瓜翻炒。
步驟 6/6

使南瓜均勻的裹上蛋黃，就好了，最後撒上蔥花出鍋。

小貼士

1：鹹鴨蛋黃裡本身有一定的鹹度了，所以不用加了，如果買的不怎麼鹹的鴨蛋就適量的放些。

釋出於 2018-12-26