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青椒鹹鴨蛋
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秦桑低綠枝昆雄

本地青椒快下市了，抓緊吃。就著前兩天做鹹蛋焗南瓜剩的鹹蛋來一道青椒鹹蛋。

時間:10-30分鐘
食材
青椒 8個
鹹鴨蛋 4只
白酒 適量
花椒 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    青椒切碎。
  • 步驟 2/6
    鹹蛋加白酒壓碎。
  • 步驟 3/6
    放油炒香花椒。
  • 步驟 4/6
    下青椒碎炒香。
  • 步驟 5/6
    加鹹蛋繼續翻炒。
  • 步驟 6/6
    出鍋，走你！
小貼士

如果不夠鹹，可以在出鍋的時候適當撒些鹽～

釋出於 2018-12-17
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