青椒炒鴨蛋 - 青椒炒鴨蛋的做法,青椒炒鴨蛋怎麼做好吃,青椒炒鴨蛋的家常做法 - 京細菜譜

青椒炒鴨蛋

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頋大囡

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鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富，能預防貧血，促進骨骼發育。

補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。鐵的含量高，吸收好。壯骨：可幫助鈣質吸收，促進骨質代謝。

時間:10-30分鐘

食材

鴨蛋 100g

青椒 100g

油適量

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/9

食材；青椒，鴨蛋二個。
步驟 2/9

辣椒切碎，蛋打成蛋液。
步驟 3/9

先將辣椒倒進鍋裡。
步驟 4/9

加鹽。
步驟 5/9

炒熟。
步驟 6/9

再倒進蛋液。
步驟 7/9

等待。
步驟 8/9

翻炒。
步驟 9/9

炒勻即可。

小貼士

青椒炒鴨蛋，下飯菜。

釋出於 2024-03-18