jxcaipu logo
青椒炒鹹鴨蛋
11萬 熱度 824 收藏
愉快shovel

這個炒飯最簡單了，有時候會特別喜歡尖椒的那股又辣又清新的味兒，再看看冰箱裡裝了很長時間的鹹鴨蛋，就炒了這麼一個菜。

時間:10-30分鐘
食材
鹹鴨蛋 2個
青椒 1把
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好尖椒和鹹鴨蛋。
  • 步驟 2/6
    鹹蛋切碎。
  • 步驟 3/6
    青椒切碎。
  • 步驟 4/6
    青椒先放到鍋裡幹焙一下。
  • 步驟 5/6
    倒上熟油和感鴨蛋，中火炒五分鐘即可。
  • 步驟 6/6
    成品圖。
小貼士

1、鹹鴨蛋本來就鹹，所以不用放鹽；

2、油要掌握好量，而且要用熟油，倒多太油不好吃。

釋出於 2019-10-12
173
相關菜譜
寫評論