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青椒炒鹹蛋白
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失眠overlook

做蛋黃焗南瓜剩了好多鹹蛋白，扔了好可惜，找了配方，發現跟青椒一起炒超級棒

食材
尖椒 3個
鹹蛋白 4個
蔥花 適量
薑絲 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    分離蛋清和蛋白
  • 步驟 2/3
    炒好蛋白，且將青椒切成絲
  • 步驟 3/3
    鍋裡放油，油熱後將蔥花薑絲爆香，然後將青椒下鍋，炒熟後將炒好的鹹蛋白下鍋，不需要放鹽，翻炒幾下就可以裝盤了
釋出於 2018-10-25
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