jxcaipu logo
青椒炒鹹鴨蛋
7.9萬 熱度 13 收藏
幸騎蝸牛追導弾

一人食下飯菜

食材
青椒 2只
鹹鴨蛋 3個
大蒜 少許
少許
味精 少許
胡椒少許 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    蒜搗成蒜泥青椒剁成青椒碎鹹鴨蛋切瓣後剁碎鍋裡倒入適量油,油有一定溫度後倒入蒜泥,蒜泥爆香後倒入青椒,翻炒至熟,倒入鹹鴨蛋碎,撒適量胡椒適當翻炒後加入適量鹽、味精、生抽(以個人口味適量調整),翻炒到鴨蛋泥和青椒碎充分混合出鍋
小貼士

鴨蛋本身有鹽味,放鹽時適量

釋出於 2018-10-18
相關菜譜
寫評論