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鹹鴨蛋焗南瓜～
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taper任盈盈

味道太鹹的鴨蛋可以拿來和南瓜配合～味道別有風味～

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 600g
鹹鴨蛋 3顆
蔥花 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    南瓜去皮切條（ps：稍微粗一些，焗的時候可以方便一些）
  • 步驟 2/5
    鹹鴨蛋拌成泥～
  • 步驟 3/5
    用水將南瓜棹熟～
  • 步驟 4/5
    熱鍋加少許油～加入蛋黃泥，加少許水，等鍋裡成沫之後加入南瓜，慢慢翻炒，等水分泡沫全無的時候就可以出鍋了
  • 步驟 5/5
    出鍋，撒上少許蔥花，味道偏甜可以灑一些鹽
小貼士

如果不夠鹹，可以在出鍋的時候適當撒些鹽～

釋出於 2018-11-04
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