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鹹鴨蛋焗南瓜
6.7萬 熱度 720 收藏
江南過客焦

好吃

時間:10分鐘內
食材
南瓜 500g
鹹蛋 2個
油 適量
蔥 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    南瓜，鹹鴨蛋（我買的南瓜是最上邊的就不用去籽了啊）
  • 步驟 2/10
    鹹鴨蛋去殼，去蛋白 呵呵運氣真好有個雙黃的
  • 步驟 3/10
    將南瓜洗淨，去皮 切成片
  • 步驟 4/10
    起鍋放油放南瓜煎熟
  • 步驟 5/10
    炒好的南瓜裝盤備用，
  • 步驟 6/10
    鍋中留底油放鹹鴨蛋炒起小泡（可以加點水)
  • 步驟 7/10
    放入剛炒好的南瓜
  • 步驟 8/10
    翻炒均勻就可以了
  • 步驟 9/10
    最後撒上蔥花
  • 步驟 10/10
    出鍋裝盤
小貼士

南瓜不宜炒的太久，翻炒的時候要輕一點，要不然南瓜就碎了

釋出於 2019-11-11
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