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鹹鴨蛋炒南瓜
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leaflet善良
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家常小炒,加了自制鹹鴨蛋,味道鮮了不少,只是我放多了,放兩個蛋就差不多了。
時間:10-30分鐘
食材
鹹鴨蛋
3個
南瓜
300g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
南瓜切片
步驟 2/7
鹹鴨蛋三個切碎
步驟 3/7
油鍋燒至紅點內不見圖案(豆網換的鍋,第一次用哦)
步驟 4/7
倒入南瓜翻炒5分鐘,加適量水,蓋蓋悶5分鐘
步驟 5/7
倒入鹹鴨蛋
步驟 6/7
翻炒片刻,南瓜會粘上鹹鴨蛋的沙粉,加少量鹽和雞精關火
步驟 7/7
還不錯,只是蛋黃少了點,蛋白又鹹了點
小貼士
兩個蛋就夠了,我放多了
釋出於 2022-10-12
157
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