鹹蛋炒南瓜
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對，你沒看錯是鹹蛋炒南瓜，不是那道有名的蛋黃南瓜。想吃蛋黃南瓜，可是家裡只有一個鹹蛋了，於是就想鹹蛋炒南瓜也不錯啦…
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
南瓜切片晾乾水份，鹹蛋切碎 -
步驟 2/4
鍋中放油(油要比平時炒菜稍微多些)燒熱，放入南瓜，煎一會直至兩面金黃
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步驟 3/4
然後倒入鹹蛋，翻炒一下，放一點點鹽(因為鹹蛋是鹹的，所以鹽不能多放)，翻炒均勻
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步驟 4/4
出鍋前放點雞精
小貼士
炒鹹蛋南瓜(蛋黃南瓜)最好是粉一點的南瓜，用的油要比平時炒菜多些。
釋出於 2019-10-18
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