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鹹蛋黃南瓜
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今天喝奶茶了嗎

南瓜降血脂,吃起來口味也好,家裡經常會買來做粗糧或者直接燒。這次想做個鹹蛋黃南瓜換換口味,自己家裡做的,味道很不錯,雖然比起飯店口感總是要稍差點,但是飯店是油炸的,我們是少油版的,比較健康。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 400g
鹹蛋黃 100g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    菜場買的老南瓜
  • 步驟 2/6
    鹹蛋黃,漂亮吧
  • 步驟 3/6
    南瓜洗淨,去皮,切成小條
  • 步驟 4/6
    起油鍋,炒一下南瓜
  • 步驟 5/6
    鹹蛋黃用油炒一下,炒成一粒粒的
  • 步驟 6/6
    把南瓜倒入混炒,放入蔥花,等出鍋吧
小貼士

鹹蛋黃一點要先炒一下,炒成一粒粒的,備用

釋出於 2022-06-26
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